Doutora dos Bolos

Sobre bolos e ciência!

Home › Benchmarking
  • Benchmarking

    doutoradosbolos janeiro 8, 2018     No Comment

    Uma das coisas que mais gosto no meu trabalho é o tal do “benchmarking”. Quem me apresentou ao conceito de forma prática e objetiva foi a Alessandra, da Dolce Amora. Me levou ao shopping Barigui e me mostrou os Beneditos, se não me falha a memória. Independente do marketing/gestão, o simples fato de escolher, estudar

  • Contato
  • Sobre

Arquivos

  • janeiro 2018
  • abril 2017
  • janeiro 2017
  • julho 2015
  • abril 2015
  • março 2015
  • agosto 2014
  • julho 2014
  • abril 2014
  • março 2014
  • janeiro 2014
  • dezembro 2013
  • novembro 2013
  • outubro 2013

Categorias

  • Benchmarking
  • Bolos
  • Ciência
  • Coberturas
  • Cupcakes
  • Espiritual
  • Folhados
  • Ingredientes
  • Muffins
  • Pães
  • Promoção

Meta

  • Cadastre-se
  • Acessar
  • Feed de posts
  • Feed de comentários
  • WordPress.org
  • Contato
  • Sobre

Mais citados

abobrinha agrião aveia baunilha benchmarking bolo buttercream Chocolate cozinha cream cheese croissant dica eficiência empreendedorismo materno emulsão farinha farinha forte feijão azuki fermentação natural história ingredientes ingrediente secreto levain manteiga massa folhada merengue mil folhas muffin nozes observar OMG panificação prestígio preço problema prática qualidade receita sabores sal surpreendente temperatura tradicional técnica vanilla

Na rede